Neu in Ittenbach: Im Carré Siepen hat eine Bäckerei eröffnet

Am 14. Dezember 2024 war es soweit: Hell beleuchtet waren die Fenster von GILGEN´s Bäckereifiliale mit Cafébereich, wie das schnelle Foto, vom Auto vor der Ampelanlage aus aufgenommen, zeigt. So mancher, der vorbeikam, staunte, dass in die große Baustelle mitten im Ort nun endlich Leben eingezogen ist, und nutzte die Gelegenheit, Brot, Brötchen oder Kuchen zu kaufen oder auch gleich einen Kaffee im neuen Laden zu genießen.

Genau an diesem Ort aber trifft die neue Bäckerei auf alte Ittenbacher Tradition: Der Ittenbacher Bäckermeister Heinrich Dahm hatte genau hier schon vor weit über 100 Jahren seine "Brot und Feinbäckerei" eröffnet, die sein Schwiegersohn Willy Thomas nach dem Zweiten Weltkrieg zusammen mit seiner Frau Erna weiterführte, später auch mit Café. 1972 wurde das Geschäft geschlossen, das Haus vor einigen Jahren abgerissen - siehe Galerie im Museum "Firmengesch. Bäckerei Dahm/Thomas".

Auf ihrer Homepage hatte GILGEN`s Bäckerei & Konditorei schon angekündigt: "Es ist immer wieder super spannend, wenn wir eine neue Filiale eröffnen – besonders in einem neuen Ort. Deshalb freuen wir uns sehr, ab Dezember auch in Ittenbach für Sie da zu sein! In einem modernen Neubau gestalten wir alles nach unseren Vorstellungen, und es wird richtig schön. Die großzügige Filiale wird auch einen einladenden Cafébereich haben, der zum Verweilen einlädt."

Und auch Personal wird gesucht: "Ob in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe – bewerben Sie sich schon jetzt. Wir bieten Ihnen eine umfassende Einarbeitung, sodass Sie perfekt vorbereitet sind, um mit uns gemeinsam die neue Filiale zu eröffnen."

Mehr auf GILGEN´s Homepage - siehe Link unten