Gebirgsaussicht vom Ölberg mit Restaurant unter neuer Leitung

auf die Margarethenhöhe
Pächter des Ölberggasthauses ist Wilhelm Steeg (gest. 1965), der es 1920 übernommen und in den folgenden Jahren um- und ausgebaut hat. "Er streckte das Geld für den Umbau des Hauses vor, das nun auch eine Wohnung für den Wirt enthielt... Wilhelm Steeg starb am 27. Februar 1965. Während seiner Zeit erfolgte noch die Anlage der Wasserleitung auf dem Berg. Häufige Umbauarbeiten gaben dem Gasthaus die heutige Größe und Gestalt. Nachfolger von Steeg wurde der Mann seiner Enkelin, Herr Hans Prinz" (in: Theo Hardenberg, Streiflichter aus dem Siebengebirge, S. 195).

In der Ittenbacher Schulchronik hat der damalige Ittenbacher Lehrer Adolf Sawinsky zum 26.12.1923 festgehalten:

"Der Ölberg, einer der beliebtesten Ausflugsziele, hat nach dem Kriege ein neues Restaurant bekommen, in dem der neue Wirt ein früherer Wachtmeister der Feld-Artillerie, Wilh. Steeg seine Gäste Sommer und Winter bewirtet.

Das frühere Wirtshaus, von dem Ittenbacher Wilh. Dahm, Falkenstein im Sommer betrieben, genügte den heutigen Verhältnissen nicht mehr. Der Ölberg hat elektr. Licht u. Fernsprecher erhalten."