Schüler absolvierten Kurs „Gästebewirtung"

st.  An der Hauptschule Oberpleis gab es eine Arbeitsgemeinschaft „Gästebewirtung". Die Jungen und Mädchen interessierten sich in freiwilligen Nachmittagsstunden für die Gaumenfreuden bei Besuchen. Der Kurs, an dem zehn Schülerinnen und Schüler teilnahmen, dauerte ein halbes Jahr. Geleitet wurde der Unterricht von Gaby Reusch-Birkhäuser. Die Köche in spe sind elf bis 16 Jahre alt. Zum Abschluß des Lehrganges waren die Kinder im Restaurant „Tannenhof" eingeladen. In der Hotelküche durften sie in Kochkleidung dem Chefkoch Karl-Heinz Dornbusch über die Schulter schauen. Nachher waren sie zu Würstchen und Pommes eingeladen.