Aufnahme: 2023
25. gemeinsamer Kochabend in Oberpleis - Diesmal mit „Fisch nach Karneval“ im Oberpleiser Gemeindehaus
Auch im Jahr 2023 wird das gemeinsam kochen – essen – trinken – reden Angebot fortgesetzt. Am 25. Kochabend gab es traditionell „Fisch nach Karneval, diesmal frisch zubereiteter Labskaus. Mit diesmal sechs Teilnehmenden konnte es nach der ökumenischen Friedensandacht in der Oberpleiser Evangelischen Kirche losgehen. Die frischen Zutaten wurden vorbereitet und nachdem die Kartoffeln gekocht waren, konnte der Labskaus frisch hergestellt werden.
Und genau das macht die Oberpleiser Kochabende aus, das gemeinsame kochen und reden währenddessen am Herd oder am Tisch. Zugegeben, optisch ist Labskaus nicht ein Highlight, aber geschmacklich überrascht er immer wieder. Nach dem Traditionsnachtisch selbstgemachte „Rote Grütze mit Vanillesauce“ war dann nach guten drei Stunden der 25. Kochabend auch schon wieder zu Ende gegangen. Fortgesetzt wird die Reihe dann am 23. März von 19 bis 23 Uhr mit dem Kesselsknall im Oberpleiser Evangelischen Gemeindehaus.
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