Dhana Schwarz von der Landmetzgerei Klein betreibt auch einen landwirtschaftlichen Betrieb. Um die Tiere kümmert sie sich persönlich

Landmetzgerei Klein: Lichtblicke im Existenzkampf

Siebengebirge · Die Landmetzgerei Klein aus dem Siebengebirge hat ein schwieriges Jahr hinter sich. Neuerdings gibt neben manchem herben Rückschlag aber auch wieder Lichtblicke. Woran das liegt, hat der GA erfahren.

Achteinhalb Monate liegt der Hilferuf der Landmetzgerei Klein aus dem Siebengebirge zurück. Ende Januar wusste Dhana Schwarz nicht mehr weiter. Der ohnehin immer schwache erste Monat des Jahres war in diesem Jahr eine wirtschaftliche Katastrophe. Dem Unternehmen drohte ein Schicksal wie vielen anderen Metzgereien in Deutschland. Jedes Jahr schließen rund 800 Fleischereien, während nur 500 neu eröffnet oder übernommen werden. Im Jahr 2022 gab es sogar 1088 Geschäftsaufgaben.

400 Kunden weniger als im Schnitt der vergangenen Jahre besuchten den Hofladen in Königswinter-Siefen im ersten Monat dieses Jahres. Das brachte den landwirtschaftlichen Betrieb zwischen Oberpleis und Ittenbach in große Nöte. Die Jungunternehmerin Dhana Schwarz, die den Einbruch vor allem auf die Energiekrise und die notwendigen Sparanstrengungen vieler Menschen zurückführte, fürchtete um ihre Existenz. Ein Aufruf in den Sozialen Medien brachte im Februar und März kurzzeitig die Wende. Viele Kunden, die weg geblieben waren, kehrten damals zurück, weil sie die endgültige Schließung des Ladens befürchteten.

Dann kündigten jedoch im Frühjahr zwei der vier Fleischereifachverkäuferinnen, sodass Dhana Schwarz keine andere Möglichkeit sah, als die Öffnungszeiten zu reduzieren. An drei Tagen in der Woche hatte die Metzgerei nur noch vormittags geöffnet. „Das können wir uns aber einfach nicht leisten, weil bei uns viele Pendler von der Autobahn einkaufen. Wir hatten erneut Umsatzeinbußen von bis zu 40 Prozent und mussten an die Rücklagen gehen.“ Das Aus für die Metzgerei Saal in Stieldorf, die Ende Mai nach 87 Jahren für immer ihre Türen geschlossen hat, wurde für sie dann zum Rettungsanker. Erst konnte eine Mitarbeiterin, die zuvor 24 Jahre in Stieldorf gearbeitet hatte, später auch noch eine zweite übernommen werden. Seit dem 4. Oktober ist der Hofladen jetzt wieder ganztags und samstags halbtags geöffnet bis auf den Ruhetag am Montag.

Zum vollständigen Bericht im General Anzeiger vom 12.10.2023 - siehe Link unten.