Nach der Gründung des Uthweiler Bürgervereins feierte und besang man alljährlich den "Fasteleer in Jüngsfeld"

Das Bild oben zeigt den ersten Karnevalsorden des Bürgervereins Uthweiler e.V.

Gründung des Bürgervereins Uthweiler
Die Gründungsversammlung fand am 02.04.1971 in der Gaststätte der Geschwister Elisabeth und Anna Reuter in Uthweiler statt. Es nahmen 72 Personen teil.
63 Personen beschlossen die räumliche Abgrenzung für die Orte Blankenbach, Elsfeld, Freckwinkel, Jüngsfeld, Niederbuchholz, Thelenbitze, Uthweiler und Wahlfeld.

Am 3. Mai 1971 wurde der Bürgerverein Uthweiler in das Vereinsregister der Stadt Königswinter unter UR.Nr. 549/1971 eingetragen. Es unterzeichneten:
1. Thomas Lissek - 1. Vorsitzender
2. Anton (Toni) Jonen - 2. Vorsitzender
3. Wilhelm (Willi) Joliet - Schriftführer
4. Werner Harf - Kassierer
5. Bernd Wilhelm Dahs - Beisitzer
6. Herbert Josef (Herbert) Schäpertöns - Beisitzer
7. Ingrid Vogt - Beisitzer

Fastnacht in Jüngsfeld
Als die Familie Dahs in großzügiger Weise dem Bürgerverein ihre große Halle zur Verfügung stellte, starteten 1971 Sommerfest und 1972 Karneval in Jüngsfeld.
Das Uthweiler Kinderprinzenpaar wurde 1974 zum ersten Mal bei einer Sitzung des Bürgervereins in der Halle Dahs in Jüngsfeld proklamiert. Kinderkarneval zusammen mit Kinderprinzenpaar wurden 1965 von Ewald Krämer und Werner Harf als Sitzungspräsident ins Leben gerufen.

1975 hatte der Jüngsfelder Karneval sein eigenes Lied, das aus der Feder von Willi Joliet stammte: