Landschlachthof Klein in Siefen bei Oberpleis

Die gelernte Einzelhandelskauffrau führt die Landmetzgerei Klein in Siefen, einem Ortsteil von Oberpleis. Sie und ihr Mann haben den Betrieb 2018 gekauft. Der Metzgerei angeschlossen ist ein Hof mit Rindern, Schweinen und Ziegen. Das Ehepaar Schwarz betreibt einen weiteren Hof in Köln-Immendorf, einen 350 Hektar großen Ackerbaubetrieb, der auch das Futter für die Tiere dieses Hofes liefert. Gerste und Weizen, Heu, Silage und das Stroh für die Einstreu der Ställe stammen von dort. Dafür bieten die 20 Hektar in Königswinter-Siefen Tierwohl-gerecht ausreichend Weidefläche.

Zur Galerie: Landschlachthof Klein – siehe Link unten.