Gemeinsam kochen – essen – trinken – reden in Oberpleis: diesmal wurde gegrillt

Der 46. Kochabend war wieder einer der Sommerkochabende auf der schönen Terrasse des Oberpleiser Gemeindehauses. Grillrezepte mit Hackfleisch waren das Thema.

Ein schöner Sommerabend lädt ein zum ...? Genau, zum Grillen!

Der Sommergrillabend 2025 des Oberpleiser Angebotes „Gemeinsam kochen – essen – trinken – reden“ stand diesmal unter dem Thema Hackfleisch international.

Zwei Hackfleischvariationen waren dann auch schnell gemeinsam vorbereitet. Es ging nach Mexiko und in den Orient. Schon das Zubereiten war toll, denn die frischen Kräuter dufteten lecker und machten Appetit. Ein mediterraner Auberginendip, Tante Martha´s Kartoffelsalat, ein schöner gemischter Salat und eingelegtes Gemüse rundeten das Speisenangebot ab. Aber gegrillt wurden nicht nur die Hackfleischvariationen, sondern auch schon das Gemüse vorweg für den Dip.

An der schönen Tafel wurde dann gegessen und viel miteinander geredet.

Auch schon über den nächsten Kochabend am 03. September, wieder auf unserer schönen Terrasse. Es geht nach Spanien und wird selbst zubereitete Paella geben, mit Fleisch und Meerestieren.

Wer gerne dabei sein möchte, eine Teilnahmebeschränkung gibt es für diesen Sommerkochabend nicht. Anmelden bitte bis zum 31. August, 20:00 Uhr unter kai.zielke@ekir.de. Die Einkäufe erfolgen zentral, es wird eine Umlage geben.

Unsere weiteren Kochabende sind dann:

01. Oktober ab 19:00 Uhr Küche, Theke und großer Saal im Gemeindehaus Oberpleis: Oktoberfest mit allem drum und dran

05. November ab 19:00 Uhr Küche, Theke und großer Saal im Gemeindehaus Oberpleis: Curry (nicht Wurst)

03. Dezember ab 19:00 Uhr Küche, Theke und großer Saal im Gemeindehaus Oberpleis: Berliner Leber

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