Der 51. gemeinsame Kochabend in Oberpleis

(Zie.) Nach den Karnevalstagen steht traditionell Fisch auf dem Programm des Oberpleiser Angebotes “. Gemeinsam kochen – essen – trinken – reden” der Evangelischen Kirchengemeinde Siebengebirge. Auch wenn diesmal der Aschermittwoch kalendarisch schon etwas in der Vergangenheit lag, sollte an dieser Tradition festgehalten werden.

Wieder Backfisch? Ja! Weil es so lecker ist. Das Backfisch-Team zauberte wieder goldige Stücke zum Essen. Aber auch für die frische Remoulade und den grünen Salat musste geschnippelt und zubereitet werden. Ganz nebenbei wurden noch Messer geschärft, bis sie wieder durch Zeitungspapier glitten.

Innerhalb von 90 Minuten war dann alles vollbracht und es schmeckte wieder toll! Für den Kochabend nach Karneval 2027 wird es auch wieder (Back-)Fisch geben, allerdings in seiner englischen Variante als Fish ‘n’ Chips mit der traditionellen braunen Soße.

Der nächste Kochabend wird sich dem Thema Bärlauch widmen: 1. April, 19 Uhr im Gemeindehaus Oberpleis.

Sie möchten mit uns kochen und einen schönen gemeinsamen Abend verbringen? Anmeldungen bitte bis zum 29. März, 20 Uhr, an kai.zielke@ekir.de.

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